Tuesday, January 19, 2021
Home Kuliner Indonesia 5 Makanan Khas Medan Terpopuler

5 Makanan Khas Medan Terpopuler

Makanan Khas Sumatera

Ini masih grupp daging, lantaran masih hadir lagi sayur-sayurannya, yakni rebung muda, kol, kacang panjang, dan kadang-kadang sayur pakis. Untuk menjumpai pedagangnya, pada kawasan Colar Bawah Bukittinggi terdapat berlimpah pedagang nasi kapau dalam menjamur. Nilainua tergantung akan banyaknya lauk yang ditunjuk, namun biaya reratanya dimulai 15 ribu atau 10 ribu rupiah.

Bahan dari tepung beras dan santan ini biasanya disajikan untuk santapan buka puasa Ramadhan atau acara pernikahan. Rasanya yang sangat manis dan empuk sangat tepat dimakan akan teh maupun kopi. Justru makanan itu sudah terbeken hingga pelosok tetangga sebagaimana Malaysia. Sewrius pembuatannya, pertama-tama potong daging rendang hanya bentuk dadu. Tuang santan ke untuk wajan berukuran besar maka masukkan serai, irisan bawang merah, asam, dan daun kunyit.

Maka tak heran apabila makanan yang berasal dari kota Palembang ini cukup digemari oleh semua kalangan. Gulai banak, masakan gulai berkuah santan yang pedas ini berasal dari Minangkabau. Berbeda dengan gulai pada umumnya yang terbuat dari daging sapi atau ayam, gulai banak memakai otak sapi sebagai bahan utamanya.

Untuk menyusun makanan khas Sumatera Utara satu sekarang cukup exklusiv karena semata-mata membutuhkan cetakan bambu berbentuk uap. Kelaknya, bambu hendak diisi hanya tepung beras, kelapa selanjutnya gula merah serta mampu menimbulkan suara tuuut yang uapnya. Utk membuat makanan ini amat mudah, doang membutuhkan petunjuk daun singkong dan diutamakan daun dimana dipilih merupakan daun yg masih anak remaja ya. belakangan yaitu olahan bumbu halus dari cabai merah, bawang merah, kunyit, dan bawang putih aja.

Cuma saja, basko di Palembang memiliki sebutan yang minim berbeda. Hidangan ini disajikan dengan bakso ikan, mie putih, kuah bening melalui rasa dalam khas hal ini karena terbuat melalui sari kelapa udang juga daun bawang. Hidangan di sini. terbuat melalui daging sapi bagian punuk yang kebanyakan memiliki tinggi gajih. Pantas namanya, olahan makanan terkait dilengkapi dgn kuah gulai pada umumnya. Burgo merupakan salah satu makanan khas sumatra selatan, Palembang yg terbuat dari tepung Beras, Serta disajikan beriringan siraman kuah kental kemudian gurih.

Bila santan kelihatan berminyak, hingga masukkan gaya daging rendang yang suah dibersihkan. Masak dengan memanfaatkan api kecil/sedang hingga santan mengental setelah itu mengering dengan bumbu meresap ke di dalam daging. Terbuat dari adonan tepung beras dan tepung sagu serta dimasak contohnya dadar abri, sebelum lain digulung kemudian diiris kasar, tampilan burgo mirip hanya kwetiaw. Sajian ini amet enak disantap dengan kuah gurih, dimana diracik untuk santan & aneka bumbu seperti ketumbar kencur, kunyit, lengkuas, bawang putih selanjutnya kemiri.

Masakan Sumatra Barat adalah jenis kuliner yang berkembang di provinsi Sumatra Barat. Meskipun beraneka ragam masakan Minangkabau bukan hanya berasal dari kota Padang, Masakan Sumatra Barat telah terlanjur dikenal masyarakat awam dengan sebutan Masakan Padang. Masakan Sumatra Barat dikenal banyak menggunakan santan dan daging, memiliki rasa pedas dari penggunaaan bumbu dan rempah-rempah.

Salah satu makanan khas yang terkenal dari Sumatera Selatan ialah Pempek. Makanan yang terbuat dari ikan giling dan tepung kanji ini memiliki rasa yang enak dan gurih.

Most Popular

13 Makanan Khas Kalimantan Wajib Coba Bagi Semua Kalangan

Di kota pedalaman yg didiami Suku Dayak mayoritas penduduknya beragama Kristen (Katolik/Protestan) seperti dalam Kabupaten Bengkayang, Landak, Sanggau, Sintang setelah itu Sekadau. Jamaah Tionghoa...

10 Makanan Khas Jogja Amat Hits Yg Legendaris

Tuk orang luar negeri yg tidak terbiasa dengan smell dan dulk? rempah, masakan Indonesia tampaknya akan terasa menyengat tetapi mampu buat ketagihan. Kawasan Indonesia...

Kerak Telor Makanan Khas Betawi, Menambah Keragaman Dunia Kuliner Jogja

Bertentangan dengan rawon yang sama-sama berwarna hitam, kuah gabus pucung jauh kental serta kaya bumbu. Gabus pucung merupakan ikan gabus yg digoreng lalu disiram...

Beberapa Makanan Khas Bali Yg Terkenal Enak, Rasa Speciell Dan Pas Di Lidah

Panduan penyajian makanan khas bali ini juga dihidangkan bagi disantap memakai daun pisang, hingga membuatnya terlihat sangat simple. maka sesudah puas mengeksplorasi tempat...

Recent Comments